回顧<美國世界杯赛程预测 現代化法案>10年進程 反思我們的進步與未來道路

十年前的今天，即2011年1月4日，美國《世界杯赛程预测 現代化法案》由總統先生簽署成為法律。當時國會的要求很明確：我國目前的世界杯赛程预测 能力不足以應對食源性疾病的爆發，我們必須從一開始就防止這種情況發生。十年以前的實際情況是美國多個州爆發的食源性疾病導致了數千例人和動物的嚴重疾病和死亡，這也引發了立法者、公共衛生機構、行業和消費者的廣泛關注。

FSMA是自1938年《聯邦食品、藥品和化妝品法案》施行以來對美國世界杯赛程预测 體係進行的最大規模的改革。那麼十年後，我們已經取得了哪些成就呢？

由於FSMA，那些種植、生產、包裝、儲藏、進口和運輸食品的人現在每天都在采取著具體的措施來減少汙染的風險，其結果是這個國家的食品更安全，不管這些食品是國內生產的還是進口的。

重要的是，在過去的十年裏，因為FSMA，人們對世界杯赛程预测 的重要性展開了更大的討論。這一行動號召已經從國會大廳傳到了農場、食品生產場所、公司董事會和全世界的消費者。

我們意識到還有很多工作要做。我們一開始就有了方向性的願景，並願意在必要時做出適當調整。說實話，我們沒有預料到挑戰如此之多，食品生產是不斷變化的，造成食品汙染的病原體也是會變化的。我們已經與各利益相關方合作，以確保我們的要求不是紙上談兵，而在實際工作中也能有效果。

我們已經做出了最大的努力，在工作之前明確我們在做什麼以及為什麼要做這些事情。事實上，透明化是我們稱之為FSMA旅程的一個突出的標誌。
 

我們開始時的做法

當FSMA成為正式法律時，我們就開始了一條通過合作的路徑來改變我們的世界杯赛程预测 體係。美國FDA的領導和專家們征求了大量農民、生產商、經銷商和全球供應鏈中相關人員的建議。經過數百次現場訪問、公開會議和聽證會，美國FDA在這種前所未有的廣泛溝通之後，形成了FSMA要求的草案版本。

甚至在五年前（2016），當我們要為FSMA的規則要求定稿時，我們依然需要做出一些改變。例如，我們從一些利益相關方那裏聽到某些農業用水標準過於複雜和難以實施，而農業用水是生鮮果蔬受到致病菌汙染的重要因素，因此，我們推遲了合規執行的日期，進行了數百次農場訪問，並將提出新的我們認為是可行和有效的農業用水的具體要求。

通過FSMA，我們開始以不同的方式開展工作。我們與食品行業、國內外監管機構同仁以及消費者權益團體進行了前所未有的緊密合作。在這個過程中，我們共同認識到的價值觀是：保持世界杯赛程预测 有利於公共健康，有利於商業發展，更簡單地來說我們是在做正確的事。
 

FSMA進展

我們已經確定了七項基礎性的規則，它們涵蓋了FSMA所需要的基於風險的預防措施。這些規則是針對那些種植、製造、加工、包裝、儲存和運輸國內和進口食品的企業。

生產人類和動物食品的工廠必須建立世界杯赛程预测 計劃，其中包括危害分析和基於風險的預防控製措施以盡量減少或預防這些危害。這些規則也包括動物飼料生產商需要的現行良好生產規範要求和預防標準。保證伴侶動物和生產食物的動物的飼料的安全也是有效世界杯赛程预测 體係的一個重要組成部分。

FSMA極大地改變了監管機構對農產品和食品進口商的監管。基於FSMA有了基於科學的管理標準，用於管理種植、收獲、包裝和保存水果和蔬菜的過程的安全。進口商有責任核實其外國供應商是否符合美國FDA要求的預防性的新的安全標準，並有我們一個方案來開展對第三方審核員對外國實體進行世界杯赛程预测 開展審核的資質的認定。

同時，我們與加拿大、墨西哥、歐洲、中國和其他貿易夥伴的監管機構也開展了密切的合作，加強對進口到美國的食品的安全監管。

食品運輸企業必須采取措施，以防止運輸過程中可能產生的世界杯赛程预测 風險。食品防護是另一個優先事項，要求某些已登記的人類食品工廠要實行減少故意摻假的脆弱性分析和防護，這些故意摻假的目的是造成廣泛的公共傷害，包括恐怖主義行為。

我們有額外的執法權力，例如當製造商未能自願將不安全的食品撤出市場時，我們會開展強製召回以及暫停注冊，以防止某些工廠銷售或分銷不安全食品。

如果於2020年9月公布的《食品可追溯性規則》的提議最終通過，那麼它就將建立基礎性的要求，統一地增強可追溯性所需的關鍵數據要素和關鍵跟蹤事件的收集和應對。從本質上講，這將使世界杯赛程预测 體係能夠使用相同的追溯性語言，有助於更迅速地查明受汙染食品的來源。
 

加強夥伴協作

美國FDA還通過我們與國家和各州領導人、工業界、學術界和公私聯盟的合作，增強我們的影響力。我們發展了合作夥伴關係，並通過與各州和地方合作夥伴的國內相互依賴（共享和協調）等協作關係，穩步實現建立我們的一體化世界杯赛程预测 體係的願景。

美國FDA在FSMA實施上與州層麵的合作夥伴密切合作，包括為州和聯邦監管機構提供FSMA標準培訓，以便無論哪個機構去檢查農場或工廠，所用的方法都是一致的。

我們在合作項目上投入了數百萬美元，以支持各州在監督遵守FSMA規則的工作，特別是對人類和動物食品的預防性控製規則和生產安全規則的遵守情況。

我們開發了新的信息技術平台，發布了數十份指導文件，並提供了技術幫助。
 

展望未來——世界杯赛程预测 現代化的新時代

世界杯赛程预测 的現代化不是一蹴而就的事情。在美國FDA，世界杯赛程预测 現代化是我們的指導原則之一，也是我們對所服務的公眾的承諾。在FSMA所取得成就的基礎上，我們於2019年4月宣布了智能化世界杯赛程预测 新時代的倡議，目的是要建立一個更數字化、更可追蹤、更安全的食品體係。智能世界杯赛程预测 新時代的藍圖也於2020年7月發布，為實現這一目標我們創建了一個10年的路線圖。

該藍圖基於美國FDA在FSMA下所做的工作，鼓勵和激勵行業自願采用新技術，可以做到端到端的可追溯性，以幫助保護消費者免受汙染食品帶來的傷害。

同樣地，該藍圖著眼於應用新方法幫助行業確保履行FSMA規則下的責任。例如，美國FDA將研究使用技術進行遠程或虛擬檢查的可行性，這就會鼓勵業界使用傳感器技術監測關鍵的和預防性的控製點。

世界杯赛程预测 新時代的倡議還將在預防控製措施失敗的情況下加強對根本原因的分析，這不僅可以提高我們對食品如何受到汙染的了解，還有助於行業加強預防性控製。我們的領導們意識到了FSMA是一種持續改進的法規，當他們在創建一個靈活的監管框架時就可以隨著科學和技術的進步而調整。

在世界杯赛程预测 新時代藍圖中的另一個優先事項是在世界各地的農場和食品工廠中持續建立和發展世界杯赛程预测 文化。雖然建立對世界杯赛程预测 的態度和承諾的重要性一直是FSMA的核心，新時代藍圖將推進這一原則，以幫助確保全球供應鏈的每一個環節中都理解他們正在采取以FSMA為基礎的步驟，以保護消費者。

那麼在過去的10年裏，我們共同推進了世界杯赛程预测 嗎？答案是肯定的。

那麼，我們是否已經完成了能為“確保你為家人提供的食物是安全的”所做的全部呢？老實說，我們還在努力。我們正在努力工作，以確保FSMA的規則和相關指導文件得到最終確定和實施。但是，即使我們達到了所有這些裏程碑的結果，我們將始終與業界合作，在最新科學和新技術應用的基礎上不斷改進。我們每天都將盡最大努力使我國的食物達到盡可能安全。

10年來，美國FDA專家團隊和許多利益相關者致力於實施FSMA。在結束我的文章時，我必須承認他們在堅定不移地建立一個以預防為導向的食品體係，這個體係將有助於使我們所有人免受食源性疾病的危害。在我的思想裏，毫無疑問他們的承諾和付出已經並將拯救更多的生命。

年複一年，FSMA的要求越來越深入到全球食品體係中，並成為我們邁向世界杯赛程预测 現代化的新時代這一旅程中關鍵性的基礎。我們將繼續合作，用創新思維去創造一個更加數字化和可追溯的食品係統，進一步促進世界杯赛程预测 ，以提高美國乃至全世界消費者的生活質量。