共話產業新篇章|第十三屆對蝦產業發展大會在廣州召開

2024年6月20至21日，一場彙聚全球對蝦產業精英的盛會——第十三屆對蝦產業發展大會，在廣東廣州順利召開。聯合國糧食及農業組織、亞太水產養殖中心網和國家蝦蟹產業技術體係作為大會技術指導單位，中國水產流通與加工協會攜手中國-東盟海水養殖技術“一帶一路”聯合實驗室共同主辦，中國水產流通與加工協會對蝦分會、中國水產流通與加工協會華南代表處、中國水產流通與加工協會廣州代表處、廣東省水產流通與加工協會及全球海鮮(對蝦)貿易節組委會共同承辦。

中國水產流通與加工協會副會長兼秘書長王雪光主持開幕式和主論壇

全國水產技術推廣總站 中國水產學會副站長陳家勇、農業農村部漁業漁政管理局科技與市場加工處處長王丹、中國水產科學研究院成果轉化處處長王書磊、廣東省農業農村廳二級巡視員黃孟欣、聯合國糧農組織漁業官員與GLOBEFISH項目負責人Shirlene Maria Anthonysamy、中國水產流通與加工協會會長崔和、國家蝦蟹產業技術體係首席科學家何建國，以及來自全球對蝦主產國的嘉賓——厄瓜多爾水產養殖協會主席José Antonio Camposano、印度海產品出口發展局局長Kariyilaseril Sivaraman Pradeep、越南漁業經濟和規劃研究所處長Trịnh Quang Tú、泰國蝦協會主席Ekapoj Yodpinit、聯合國工業發展組織駐印尼代表處、全球質量標準計劃國家首席技術顧問Sudari Pawiro、馬來西亞水產商公會會長Benedict Lim Chin Khian出席大會開幕式。黃孟欣二級巡視員、陳家勇副站長、王丹處長致辭。中國水產流通與加工協會副會長兼秘書長王雪光主持開幕式和主論壇。

廣東省農業農村廳二級巡視員黃孟欣致辭

廣東省農業農村廳二級巡視員黃孟欣在致辭中提及，對蝦是廣東省最重要的養殖品類之一。廣東是最早養殖南美白對蝦的省份之一，蝦苗產量和新品種數量均居全國首位。近年來，廣東省南美白對蝦養殖產量呈穩步上升態勢，年均增長率約7%，2023年產量約84.3萬噸，占全國總產量近40%，是我國當之無愧的南美白對蝦第一大省。他談到，本次大會不僅是展示成果、分享智慧的平台，也是驅動廣東漁業高質量發展的強大引擎，更是落實百千萬工程、促進鄉村高質量發展的重大舉措。

全國水產技術推廣總站 中國水產學會副站長陳家勇致辭

全國水產技術推廣總站 中國水產學會副站長陳家勇在致辭中表示，從更好滿足人民美好生活需要出發，提供更多更優質的水產品勢在必行。對蝦作為我國最大貿易體量的水產品，是我國乃至世界海水養殖的支柱產業，是老百姓重要的菜籃子產品，是優質動物蛋白的重要來源，也是落實樹立大食物觀、構建多元化食物供給體係重要方麵。當前我國對蝦產業發展機遇與挑戰並存，建議重點關注種業振興、疫病防控與市場消費。種業振興要整合產學研用資源，重點發揮對蝦種業企業主導作用，加快育種突破，培育更多具有自主知識產權的優質種蝦。疫病防控要積極推動對蝦無規定水生動物疫病苗種場建設，從源頭預防和控製對蝦病害;優化養殖模式，加強養殖過程病害防控，提高養殖效益。市場消費要進一步挖掘市場潛力，開拓多元化國際新興市場，抵禦市場風險，也要繼續發掘內需潛在市場。

農業農村部漁業漁政管理局科技與市場加工處處長王丹談到，對蝦是全球重要水產養殖品種，90年代起，我國成為全球最大的對蝦生產國。近5年，我國對蝦產量年均增長率達到4.5%，2023年，同比增長6.4%。近5年，我國對蝦進口年均增長率達