2014-08-19 14:36:22 來源: 中國食品報網
近日,雲岩區對轄區大、中型餐飲服務單位及具備接待酒宴的餐飲單位開展專項檢查,加強餐飲服務 安全事故的發生。
此次專項檢查共出動執法人員306人次,監督檢查大、中型餐飲服務單位及具備接待酒宴的餐飲單位164戶。檢查中,被檢查的單位均持有效《餐飲服務許可證》,食品從業人員均持有效健康證明、衛生知識培訓合格證上崗,食品加工場所布局流程基本合理、設施設備能正常運轉。
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