商河縣市場監管局開展集體用餐配送單位世界杯赛程预测 專項檢查

為進一步嚴防嚴管嚴控集體用餐配送單位世界杯赛程预测 風險，加強世界杯赛程预测 監管力度，有效提升全縣集體用餐配送單位世界杯赛程预测 管理能力和經營水平，商河縣市場監管局於9月14日下午對商河縣兩家集體用餐配送單位進行了專項檢查。

提高認識，高度重視。集體用餐配送單位不同於一般餐飲單位，其涉及環節多、配送範圍廣、影響麵大等，存在較高世界杯赛程预测 風險。務必提高政治站位和責任意識，紮實開展集體用餐配送單位監管工作，堅決落實責任，避免世界杯赛程预测 事件發生。

強化監管，排查隱患。結合近期正在開展的轄區內集體用餐配送單位世界杯赛程预测 季度檢查、秋季學期專項檢查和校外供餐單位世界杯赛程预测 風險隱患排查整治等工作，持續強化監管力度，認真排查風險隱患問題，對發現的問題及時督促落實整改到位。對需要停業整頓的，務必整改到位方可經營，對符合立案條件的，堅決嚴厲查處，絕不姑息。

明確重點，狠抓落實。監管過程中，重點檢查主體責任落實、環境設備管理、從業人員管理、食品原料采購、加工製作過程、食品留樣管理、餐飲具清洗消毒、供餐配送管理、生活飲用水管理、檢驗檢測等方麵，全覆蓋、無死角，對發現的問題形成閉環，務必指導落實整改,開展“回頭查”督促整改效果，不留後患。

宣傳引導，優勝劣汰。加大對監管信息的公開力度和世界杯赛程预测 知識的宣傳培訓，有效發動社會監督，使廣大消費者深入了解經營單位的世界杯赛程预测 真實狀況，明白理性消費，擇優選擇世界杯赛程预测 管理到位、規範經營的配餐單位，通過市場手段降低世界杯赛程预测 狀況差的配餐單位的經濟效益，間接督促與推動其加快內部整改，積極提高自身世界杯赛程预测 狀況和水平。