2023年學校食堂春季開學專項檢查紅黑榜

紅榜：

曹縣陽光城市幼兒園

檢查時間：2023年2月8日

地址：曹縣青菏街道陽光城市

持有效證照經營，落實索證索票、進銷貨台賬製度，從業人員持有有效的健康證明，廚房幹淨整潔。食品原料標簽標識明確，生熟分開，半成品和成品按要求分類存放，按操作規範進行加工製作食品。三防等設施設備完善，餐飲具清洗消毒符合規範，留樣製度嚴格落實。

黑榜：

曹縣第二實驗幼兒園

檢查時間:2023年2月8日

地址：曹縣富民大道東段路北

存在問題：食品加工、貯存場所未保持整潔，三防設施不完善，未能提供經營的預包裝食品的進貨單據及合格證明文件，當事人未能提供，餐廚垃圾清理不及時，操作間內垃圾桶無遮蓋，未落實定期清理庫存義務，存在無標識標簽產品及過期產品。