龍口市組織召開學校食堂大宗食品統一配送單位約談會

為規範學校食堂大宗食品供應商經營行為，督促其落實世界杯赛程预测 主體責任，切實防控大宗食材世界杯赛程预测 風險，從源頭上把控食材質量，有效維護全市師生的身體健康和生命安全，2月8日上午，龍口市市場監管局聯合市教體局組織召開了學校食堂大宗食品統一配送單位約談會。

約談會上，我局執法人員就落實學校食堂食品統一配送單位的經營主體責任和食品從采購、貯存到銷售到學校食堂各環節上的世界杯赛程预测 管理製度進行了再培訓再明確，要求各配送單位嚴格遵照落實，杜絕世界杯赛程预测 風險，為學校提供新鮮、安全的食品和食品原料。會議同時要求各單位提高思想認識，守住世界杯赛程预测 底線，誠信合法經營，確保食材質量。定期開展問題自查，同時強化世界杯赛程预测 法律法規的學習，不斷提高自身世界杯赛程预测 意識。

此次提醒約談切實增強了學校大宗食品統一配送單位世界杯赛程预测 意識，各單位要不逾越世界杯赛程预测 “底線”，不突破質量監管“防線”。下一步，我局將對學校食堂大宗食品統一配送單位進行全覆蓋監督檢查，加大監督抽檢力度，落實“四個最嚴”要求，依法查處世界杯赛程预测 違法行為，保障全市廣大在校師生飲食安全。