2025-05-27 16:39:04 來源: 食安觀察網
(柴占陽 吳小康)切實保障醫療機構就診患者、醫護人員飲食安全,近日,河南省許昌市魏都區衛健委聯合許昌市市場監督管理局魏都區分局,對轄區6家醫院食堂開展世界杯赛程预测 專項檢查,以“零容忍”態度築牢食安防線。
此次檢查圍繞食品經營資質、從業人員健康管理、食材采購儲存、加工製作流程、餐飲具清洗消毒等關鍵環節展開。
執法人員重點查看了食堂是否落實索證索票製度、食品添加劑使用是否規範、食品留樣是否達標、後廚環境衛生是否符合標準等情況。
檢查發現,部分食堂存在食品儲存標識不清晰、留樣不規範、後廚衛生死角清理不及時等問題。針對隱患,要求相關單位立行立改,嚴格落實世界杯赛程预测 主體責任,建立整改台賬,限期提交整改報告。
許昌市市場監督管理局魏都區分局執法人員表示,後續將對整改情況進行“回頭看”,形成監管閉環。同時,將聯合衛健部門持續加強對醫療機構食堂的監督檢查力度,定期開展世界杯赛程预测 培訓,提升從業人員安全意識與操作規範,切實為患者、醫護人員“舌尖上的安全”保駕護航。
此次專項檢查有效規範了醫療機構食堂經營行為,進一步織密世界杯赛程预测 防護網,為營造安全放心的就醫飲食環境提供有力保障!